2017年06月03日

生姜梅酒作り 1

梅酒の季節がやってきました。
去年の冬。
市販の生姜梅酒の美味さに『梅の季節になったら作る!』と
待ち焦がれていまして、
梅を見かけたので早速買ってみました。

材料:生姜600g
   砂糖(ウチは三温糖)600g
   焼酎 1.5L
   梅 600g
   氷砂糖 300g

P_20170603_165809.jpg

とりあえず生姜をスライスし、砂糖に着ける。
(ビンはちゃんと焼酎で殺菌してあります)

P_20170603_172944.jpg

これで1日置く。

以上。

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posted by まるきち at 23:59| 神奈川 ☁| Comment(0) | 手作り。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする